Nossos clientes merece o melhor e a nossa meta é ofrecer o melhor aos nossos clientes.
¡Bem-vindo ao mundo da qualidade e da frescura!
Bem-vindo ao mundo de…
ARVI S.A
“ARVI S.A” é uma empresa de pescados da Patagônia Argentina, localizada na cidade de Trelew, província de Chubut, onde realiza atividades de pesca, processamento, exportação, administração e vendas.
A empresa opera com barcos artesanais a partir do Porto de Rawson e no Golfo San José, na Península Valdés.
Há mais de 10 anos tem se dedicado ao processamento de frutos do mar de alto valor; esmerando-se em cada passo do processo produtivo para garantir produtos frescos e de qualidade.
A nossa missão é fornecer aos nossos clientes produtos frescos e com a melhor qualidade possível, em qualquer lugar do mundo. Para isso, temos como compromisso de trabalho a contínua expansão e inovação dos processos e tecnologias para atender às demandas de nossos clientes.
Visando garantir produtos super frescos contamos com 2 túneis mecânicos de -40° C e um túnel de criogenizado por nitrogênio líquido. Este último, utilizado para a conservação de vida em medicina; garante uma extraordinária preservação dos nossos produtos, proporcionando frescura e qualidade impossíveis de se alcançar com métodos tradicionais de congelamento, motivo pelo qual, no caso do camarão, deixa de existir o conhecido defeito dos “Pontos Brancos”.
O processo de criogenizado consiste na passagem do produto em alta velocidade através de um túnel, onde o fluxo de uma atmosfera gasosa de nitrogênio a -35°/-40°C pré-congela o produto e, na etapa final, recebe um banho de nitrogênio líquido a -198° C, o que garante a mesma qualidade e frescura de um produto recém capturado em alto mar.
O processo produtivo de nossa empresa utiliza um delicado equilíbrio entre a tecnologia de ponta e os processos de captura e seleção. Utilizamos a tecnologia de ponta quando a mesma garante maior qualidade. Mas quando o que garante a qualidade do produto são as mãos e a vista do ser humano, contamos com os mais experientes artesãos da indústria.